В толковых словарях русского языка слово «перестукать» имеет несколько значений. Вот основные:
ПЕРЕСТУ́КАТЬ, -аю, -аешь; сов., перех. (несов. перестукивать). Прост. Переписать на пишущей машинке. — А листочки эти я перестукать отдал. Один экземпляр у нас останется, 99 один в госкомитет направим. Грачевский, Среди своих.
перестукать сов. перех. и неперех.
см. перестукивать I
ПЕРЕСТ’УКАТЬ, перестукаю, перестукаешь, ·совер., что (·разг. ·фам. ·шутл. ).
1. Переколотить, разбить всё, много чего-нибудь. Перестукали всю посуду.
2. (·несовер. перестукивать). Переписать на пишущей машине. Перестукать статейку.
1. разг. перепечатать на пишущей машинке
2. разг. сообщить, передать что-либо посредством условной системы стуков