Значение слова «перец»

Словарь русского языка (МАС)

• ПЕ́РЕЦ, -рца (-рцу), м.

  1. Тропическое растение, а также плоды его в виде зерен, острые и жгучие на вкус. Черный перец.

  2. Овощное пряное растение сем. пасленовых, а также плоды его в виде стручков. Болгарский перец. Красный перец.

  3. Порошок из плодов этих растений, употребляемый как приправа. Аграфена Захаровна поставила перед ним полную тарелку щей, круто посыпала перцем. Гладков, Клятва.

  4. перен. Разг. Остроумная, ядовитая насмешка, едкое, язвительное остроумие. Сатира к Гнедичу мне не нравится, даром что стихи прекрасные; в них мало перца. Пушкин, Письмо А. А. Дельвигу, 16 ноября 1823. [Комсомольцы] делали стенную газету, веселую, с солью, с перцем. Шишков, Прокормим! || Колкий, язвительный человек. [Баркалов:] Видите, какой она перец. --- С ней пошутишь, а она огрызается. А. Островский, Блажь.

  ◊

  Задать перцу кому см. задать.

Толковый словарь Ефремовой

перец

I м.

1. Южное растение семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый вкус.

|| Плоды такого растения, в зернах или в размолотом виде употребляющиеся как пряность.

2. Растение семейства пасленовых, плоды которого употребляются как овощ или как пряность; паприка, красный (кайенский, испанский) перец.

|| Плоды такого растения, употребляемые в пищу как овощ или как пряность.

3. перен. разг. Что-либо острое, задевающее, волнующее.

II м. разг.

Склонный к насмешкам, язвительный человек.

Толковый словарь Ожегова

ПЕРЕЦ, рца (рцу), м.

1. Южное растение, а также плоды (зёрна) его, обладающие острым жгучим вкусом, употр. как пряность. Чёрный п. Посыпать перцем (молотым).

2. Овощное растение сем. паслёновых с плодами в виде стручков. Фаршированный п.

3. перен. О язвительном, насмешливом человеке (разг.). Ну и п. же девка: как отбрила!

• Задать перцу кому (разг.) выбранить, наказать.

С перцем (разг.) о чёмн. остроумном и язвительном.

| прил. перцовый, ая, ое (к 1 и 2 знач.), перцевый, ая, ое (к 1 и 2 знач.) и перечный, ая, ое (к 1 и 2 знач.). Перцовый пластырь (согревающий). Перечный лист. Семейство перечных (сущ.).

Толковый словарь Ушакова

П’ЕРЕЦ, перца, мн. нет, ·муж.

1. Растение из семейства перечных, плоды которого имеют специфический острый и жгучий вкус и употребляются в кушаньях, как пряность. Черный перец. Кайеннский, или испанский стручковый перец не принадлежит к этому семейству растений.

2. перен. О вспыльчивом, капризном человеке, задире (·разг. ·фам. ·шутл. ). Ишь, перец какой!

• Задать перцу — см. задать.

Викисловарь

• Перец

  1. имя

  2. фамилия

  3. род растений семейства Перечные

• пе́рец

  1. ботан. растение рода Capsicum семейства паслёновых (сладкий или красный перец)

  2. ботан. растение семейства перечных (чёрный перец)

  3. кулин. плоды перца [1] как пищевой продукт

  4. кулин. высушенные и размолотые плоды перца [1] как приправа

  5. кулин. целые или размолотые зёрна перца [2] как приправа

  6. жарг. то же, что парень презр. ◆ Мне тут один перец доказывал, что жим узким хватом нужен не для трицепсов, а для внутренней части груди. ◆ Первое, что выскочило по запросу «Саша Сорокина» в картинках, было фото его всё ещё собственной законной супруги в обнимку с засаленным лысым козлобородым перцем, некогда трапезничавшим в их компании в южноазиатской ресторации. Татьяна Соломатина, «Девять месяцев, или «Комедия женских положений»», 2010 г. (цитата из НКРЯ)

  7. жарг. газовый баллончик

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • дикий перец
  • задать перцу
  • кайенский перец
  • ясен перец
  • ясный перец

Толковый словарь Даля

пе́рец

ПЕРЕЦ м. (першить) растенье и пряное, жгучее семя его, Piper nigrum, черный перец. Красный или английскии перец, еще жгучее. Красный турецкий, стручковый, Capsicum annuum. Дикий перец, волчий перец, растен. волчья ягода, волчье лыко. Daphne mezereum; || см. также копытень. Боровой перчик, орл. растен. богородская травка, чебер, чебрик, щебрец, жадовник, Thymus serpyllum. Гвоздичный перец, Myrtus pimenta, гвоздичник. Пироги с лучком, с перцем! Задать кому перцу, досадить, наказать. И без перцу подошло к сердцу. Нашла на перец горчица, о недружной чете. Хрен с перцем сошелся, то же. Русский немцу задал перцу. Подсыпать кому перцу. Подсыпать белого перцу (отравить). Горькому сердцу не до перцу. Взял с сердцем, так и ешь с перцем! Жена с сердцем, муж с перцем — натирай ей нос! Родильная ложка с солью, с перцем. Перечный, перцовый, к перцу относящ. Перечная трава, растен. Lepidium sativum, крес, режуха. Перечная мята, английская, холодянка, Menta piperita. Перечник, растен. Iberis. Перечница, перечная мята; || сосуд для перца, обычно с дырчатою крышечкою. Чертова перечница, брань. Перцовка ж. перцовая настойка. Перцеватый вкус. Перчить щи, посыпать перцем. Перченье, действ. по глаг. Перцеяд м. носастая, тропическая птица Ramphastos.

Википедия

• Пе́рец: