Что такое «пигус»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово пигус?

В толковых словарях русского языка слово «пигус» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ушакова

П’ИГУС, пигуса, ·муж. (·обл. ). Кислая похлебка с огурцами. «Ели все старинные кушанья: сырники, пигусы, солянки, рассольники.» А.Тургенев.