В толковых словарях русского языка слово «плеснуть» имеет несколько значений. Вот основные:
ПЛЕСНУ́ТЬ, -ну́, -нешь; сов.
1. Однокр. к плескать (в 1, 2, 3 и 4 знач.).
2. перех. (что и чего). Разг. Налить небольшое количество чего-л. — Садитесь-ка к столику, Дарья Сергевна, да чайку плесните дорогому гостю. Мельников-Печерский, На горах. [Мотька], подойдя к скамье, где стояла деревянная чашка с корками, плеснула в нее молока из блюдечка. Чехов, Мужики.
плеснуть сов. перех. и неперех.
1. Однокр. к гл. плескать 1., 2., 3.
2. см. плескать
ПЛЕСН’УТЬ, плесну, плеснёшь. ·совер. и ·однокр. к плескать. «Ничего не сказала рыбка, лишь хвостом по воде плеснула.» Пушкин.
1. двигаясь, ударившись обо что-либо, произвести шум, плеск (о воде, жидкости)
2. ударами по воде (жидкости) произвести шум, плеск
3. зачерпнув жидкости, брызнуть ею, вылить её на кого-либо, что-либо ◆ Валька плеснул водой на спящего брата.