Словарь русского языка (МАС)
-
ПОДБЕРЁЗОВИК, -а, м. Гриб с бурой шляпкой, растущий в березовых лесах; березовик.
В толковых словарях русского языка слово «подберёзовик» имеет несколько значений. Вот основные:
ПОДБЕРЁЗОВИК, -а, м. Гриб с бурой шляпкой, растущий в березовых лесах; березовик.
подберёзовик м.
Гриб с бурой шляпкой и белой мякотью, растущий в березовых лесах.
ПОДБЕРЁЗОВИК, а, м. Съедобный трубчатый гриб с коричневато-чёрной шляпкой, берёзовик.
1. общее название для группы видов грибов рода Лекцинум (Обабок) ()
2. съедобный гриб рода Лекцинум (Обабок) ()
Подберёзовик — общее название для группы видов грибов рода Лекцинум (Обабок) (лат. Leccinum). Отличаются неяркой, коричневых оттенков окраской шляпки, мякоть на срезе не всегда окрашивается. От подосиновиков также отличаются обычно более тонкой ножкой и менее плотной мякотью шляпки.
Все подберёзовики относятся к съедобным грибам и незначительно различаются по пищевым качествам. Грибники не всегда различают их виды, однако для грибной охоты полезно знать экологические особенности разных видов.
Название связано с тем, что они часто растут вблизи берёз, т. к. образуют микоризу на её корнях.