Значение слова «подгореть»
В словарях русского языка слово «подгореть» имеет несколько значений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ПОДГОРЕ́ТЬ, -ри́т; сов. (несов. подгорать).
1. Стать горелым, получить привкус горелого от сильного огня, жара. Пирог подгорел. Жаркое подгорело. □ Кофе у ней перекипел, сливки подгорели, чашки валились из рук. И. Гончаров, Обыкновенная история.
2. Разг. Сгореть у основания, снизу. Наконец столбы, поддерживавшие соломенную крышу, подгорели. Целое облако пламени и дыма разом рухнуло на землю. Салтыков-Щедрин, История одного города.
Значение в словаре Ожегова
ПОДГОРЕТЬ (рю, ришь, 1 и 2 л. не употр.), рит; сов. Перепекшись или пережарившись, приобрести горелый вид, вкус, запах. Пирог подгорел.
| несов. подгорать (аю, аешь, 1 и 2 л. не употр.), ает.
Значение в словаре Ушакова
ПОДГОР’ЕТЬ, подгорю, подгоришь, ·совер. (к подгорать).
1. Слишком перепечься, пережариться или перекипеть, получить привкус горелого. Жаркое подгорело. Молоко подгорело.
2. Подвергнуться действию огня снизу, у основания. Забор подгорел и рухнул.
Значение в Викисловаре
-
подгоре́ть
1. обгореть, пригореть снизу, с боков
2. пригорев, приобрести привкус или запах горелого
3. о зерне, крупе, муке испортиться, нагревшись при слёживании; подгнить, подопреть
Источник: Викисловарь