Значение слова «поджарить»
В словарях русского языка слово «поджарить» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ПОДЖА́РИТЬ, -рю, -ришь; сов., перех. (несов. поджаривать). Зажарить или обжарить слегка с поверхности. Поджарить котлету. □ [Марья Петровна] поставила на стол новую тарелку поджаренных пирожков. Гладков, Энергия. || (что и чего). Нажарить в некотором количестве. — Может, картошки поджарить? С. Антонов, Поддубенские частушки.
Значение в словаре Ефремовой
поджарить сов. перех. см. поджаривать
Значение в словаре Ожегова
ПОДЖАРИТЬ, рю, ришь; ренный; сов., что. Зажарить или обжарить с поверхности. П. мясо. П. хлеб. | несов. поджаривать, аю, аешь. | сущ. поджарка, и, ж.
Значение в словаре Ушакова
ПОДЖ’АРИТЬ, поджарю, поджаришь, ·совер. (к поджаривать). 1. кого-что. Жаря, приготовить для еды (преим. об обжариваемом снаружи). Поджарить котлету. Поджарить картошку. 2. что. Подвергнуть действию огня снизу (·разг. ). Поджарить пятки (в средневековой пытке). 3. что. Сильно прогреть на солнце (·разг. ·шутл. ). Поджарить себе спину.
Значение в Викисловаре
поджа́рить 1. кого-что жаря, приготовить для еды (преимущ. об обжариваемом снаружи) · Поджарить котлету. · Поджарить картошку. 2. разг. что подвергнуть действию огня снизу · Поджарить пятки (в средневековой пытке). 3. разг. шутл. что сильно прогреть на солнце · Поджарить себе спину.