Словарь русского языка (МАС)
-
ПОДОСИ́НОВИК, -а, м. Гриб с кроной или коричнево-красной шляпкой; красный гриб.
В толковых словарях русского языка слово «подосиновик» имеет несколько значений. Вот основные:
ПОДОСИ́НОВИК, -а, м. Гриб с кроной или коричнево-красной шляпкой; красный гриб.
подосиновик м.
Съедобный гриб с красной или красно-желтой шляпкой, растущий обычно в лиственных лесах, особенно в осинниках.
ПОДОСИНОВИК, а, м. Съедобный трубчатый гриб с красно-жёлтой шляпкой.
ПОДОС’ИНОВИК, подосиновика, ·муж. Съедобный гриб с красной или коричнево-красной шляпкой; то же, что красный гриб, красноголовец.
1. микол. съедобный шляпный трубчатый гриб из семейства болетовых с красно-жёлтой шляпкой
Подоси́новик (оси́новик, красноголо́вик) — общее название для нескольких видов грибов рода Лекцинум (Обабок) (лат. Leccinum). Отличаются оранжево-красной (иногда белой) шляпкой и посинением мякоти гриба на срезе. От подберёзовиков также отличаются обычно более толстой, «коренастой» ножкой и плотной мякотью шляпки.
Поскольку все подосиновики съедобны и практически одинаковы по пищевым качествам, грибники не всегда различают их виды. Однако для грибной охоты полезно знать экологические особенности разных видов. Некоторые виды распространены в основном в зоне лиственных и смешанных лесов Евразии, другие — Северной Америки.
Название «подосиновик» связывают не только с характерным местом произрастания этих грибов, но и с цветом шляпок, напоминающим осеннюю окраску осиновых листьев.