В толковых словарях русского языка слово «подсолить» имеет несколько значений. Вот основные:
ПОДСОЛИ́ТЬ, -солю́, -со́лишь и -соли́шь; прич. страд. прош. подсо́ленный, -лен, -а, -о; сов., перех. (несов. подсаливать2).
1. Сделать слегка соленым или более соленым. Подсолить борщ. Подсолить огурцы.
2. (что и чего). Разг. Засолить дополнительно, еще некоторое количество. Подсолить огурцов.
подсолить сов. перех.
см. подсаливать I
ПОДСОЛИТЬ, олю, олишь и олишь; оленный; сов., что. Подбавить во что-н. соли. П. суп.
| несов. подсаливать, аю, аешь.
ПОДСОЛ’ИТЬ, подсолю, подсолишь, ·совер. (к подсаливать1), что. Прибавить к чему-нибудь соли, сделать что-нибудь более соленым. Подсолить картошку.
| чего. Добавочно засолить (·прост. ). Подсолить еще рыбы.
ПОДСОЛИТЬ, см. подсаливать.
Также см. подсаливать