Значение слова «припёк»

В словарях русского языка слово «припёк» имеет 4 значения:

Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)

ПРИПЁК¹, -а, м.

1. ( обычно с предлогом „на“). Сильно пригреваемое солнцем место. Мотька, босая, в длинной рубахе, стояла на припеке, солнце жгло ей прямо в темя. Чехов, Мужики. Знаете ли вы эти дни апреля, когда в скрытых от солнца уголках еще лежит снег, --- а на припеках уже зеленеет трава? С. Никитин, Голубая планета.

433

2. Сильный жар в воздухе от солнца; зной. Голова легонько кружилась от пьяноватого запаха тлеющих опилок, нагретых полуденным припеком. Леонов, Русский лес.
ПРИПЁК², -а (-у), м. Увеличение в весе хлеба после выпечки по сравнению с весом затраченной муки. Испеченный Аграфеною ситный хлеб опять принимали от нее по весу, требуя на каждый пуд муки определенное по опыту количество припеку. Лесков, Юдоль.

ПРИПЁК¹, а (у), м. Увеличение в весе хлеба после выпечки по сравнению с весом затраченной муки. Большой п.

ПРИПЁК², а, м. Жаркое, сильно нагреваемое солнцем место. Сидеть на припёке. На опушке самый п.

припёк I

1. сильный жар, зной

2. место, особенно сильно пригреваемое солнцем · Люблю сидеть на припёке. (цитата взята из Толкового словаря русского языка: В 4 т. / Под ред. Д. Н. Ушакова. — М.: Сов. энцикл.: ОГИЗ, 1935—1940.)
припёк II

1. увеличение в весе хлеба после выпечки по сравнению с весом затраченной муки · Мука дает большой припёк. (цитата взята из Толкового словаря русского языка: В 4 т. / Под ред. Д. Н. Ушакова. — М.: Сов. энцикл.: ОГИЗ, 1935—1940.)

Припёк — превышение массы печёного хлеба по сравнению с массой употреблённой муки.

Припёк — это вода, которая вводится в муку для обращения её в хлеб. Возможно больший припёк выгоден только для производителя хлеба, для потребителя же нужно лишь то наименьшее количество припёка, которое безусловно необходимо для превращения муки в удобоваримый хлеб; всякий излишек припёка доставляет потребителю только соответственное количество воды, оплачиваемой наравне с хлебом.
Припек — село в Болгарии:

Припек — в Бургасской области;

Припек — в Варненской области;

Припек — в Кырджалийской области.