Что такое «просо»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ПРО́СО, -а, ср. Крупяной злак, из зерен которого получают пшено.

Толковый словарь Ефремовой

просо ср.

1. Хлебный злак, из зерен которого получают пшено.

|| Зерна такого растения, употребляемые в пищу.

2. разг. Поле, засеянное таким злаком.

|| Всходы такого злака.

Толковый словарь Ожегова

ПРОСО, а, ср. Хлебный злак с метельчатым соцветием и твёрдыми зёрнами, очищаемыми для получения пшена. Голодной курице п. снится (посл.).

| прил. просяной, ая, ое. Просяная солома. Просяная мякина. Просяное поле.

Толковый словарь Ушакова

ПР’ОСО, проса, ср.

1. только ед. Растение, хлебный злак, из зерен которого изготовляется пшено.

2. мн. прос’а (род. не употр.), прос’ам. Поля, засеянные просом (·обл. ).

Викисловарь

• про́со

  1. ед. ч. растение, хлебный злак, из зёрен которого получают пшено ◆ На Тютнаре и около чернозём родит обильно рожь, овёс, гречу, годами просо. А. Н. Радищев, «Описание моего владения», 1800–1801 г (цитата из НКРЯ) ◆ Как скоро начнут поспевать хлеба́, особенно проса́, перепёлки сбегаются к ним со всех сторон и постоянно около них держатся. С. Т. Аксаков, «Записки ружейного охотника Оренбургской губернии», 1852 г.

  2. кулин. зёрна такого растения, употребляемые в пищу ◆ Перед сумерками опять варится просо и опять едят его манзы тем же порядком. Н. М. Пржевальский, «Путешествие в Уссурийском крае», 1867–1869 гг., 1870 г. (цитата из НКРЯ)

  3. рег. поле, засеянное просом [1] ◆ Только сердце усиленно билось в её груди, как у пе́репела, нежданно перемещённого с привольных диких нив, из пахучих гречи́х или прос в тесную плетёную клетку. Г. П. Данилевский, «Беглые в Новороссии», 1862 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Ходили с ним на его просо. Н. С. Лесков, «На ножах», 1870 г. (цитата из НКРЯ)

  4. рег. всходы такого злака ◆ У мужиков уже давно колосилась рожь, вы́сыпался овёс и кустилось просо, а у него едва начинал только идти хлеб в трубку, пятка колоса ещё не завязывалась. Н. В. Гоголь, «Мёртвые души», 1842 г.

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • бухарское просо
  • воробьиное просо
  • куропатиное просо
  • чёрное просо
  • птичье просо
  • боровое просо

Толковый словарь Даля

ПРОСО ср. растение Panicum miliaceum, и зерно его, которое отолачивается и обращается в пшено, на кашу. Черное, птичье, или боровое просо, бор, Setaria italica. Просо полоть, руки колоть. Просо реденько, так и кашица жиденька. Просо ветру не боится, а морозу кланяется, ложится от него. Просяной, вообще к просу относящ. Просяная мякина. Просяная толчея, пшенная. | Есть игра просо, с песней: А мы просо сеяли, род хоровода. Воробьиное просо, растен. Anagallis, порченая, почечная немощь, очной цвет, курослеп. Просяник, растение Holcus. | Кулик сивчик, ржанка. | Пск. твер. пирог со пшеном, пшенник. Просовик, Milium effusum, бор или воробьиное семя. Просяница, мелкая сыпь на теле, muiliaria. | Пск. твер. пшено, или пшенная каша. Просянище ср. просяное жниво. Просянка, пташка Emberiza miliaria. | Колосовая трава, похожая на просо. Просовидный, -образный, просянистый, на просо похожий. Проска ж. сиб. крупка, воровское золото, в тайной продаже, крупчатое золото.

Википедия

• Про́со (лат. Panicum) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Злаки, или Мятликовые (Poaceae).

  В Азии, Америке, Африке, Европе произрастает до 442 видов проса, в России — 8 видов этого растения. Среди других злаковых просо отличается повышенной стойкостью, пригодно для выращивания на сухой почве, хорошо переносит жару. В дикорастущем виде просо — сорняк, либо кормовая трава.