Что такое «расквашивание»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово расквашивание?

В толковых словарях русского языка слово «расквашивание» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ефремовой

расквашивание

I ср.

1. Процесс действия по гл. расквашивать I, расквашиваться I 1.

2. Результат такого действия.

II ср.

1. Процесс действия по гл. расквашивать II, расквашиваться II 1.

2. Результат такого действия.