В толковых словарях русского языка слово «рыбачить» имеет несколько значений. Вот основные:
РЫБА́ЧИТЬ, -чу, -чишь; несов. Заниматься рыболовством, ловить рыбу. [Отец] рыбак был. И семья наша и село — со Стеньки Разина рыбачили. Гладков, Вольница. Мне приходилось рыбачить на самых разнообразных водоемах, начиная с ручейка, где, однако, наловишь ведерко пескарей. Солоухин, Славянская тетрадь.
рыбачить несов. неперех.
Заниматься ловлей рыбы рыба I 1.
РЫБАЧИТЬ, чу, чишь; несов. (разг.). Быть рыбаком, заниматься рыбной ловлей.
РЫБ’АЧИТЬ, рыбачу, рыбачишь, ·несовер. Промышлять рыбной ловлей, быть рыбаком. «Он рыбачил тридцать лет и три года.» Пушкин.
1. быть рыбаком; ловить рыбу