Значение слова «рязань»
В словаре слово «рязань» имеет следующее определение:
Значение в словаре Даля
ряза́нь РЯЗАНЬ ж. мелкие яблочки, дичковые, на квас; || мороженные яблоки, привозимые по зимнему пути. || Сиб. сибирские, китайские, райские яблочки (или резань?).