В толковых словарях русского языка слово «садовод» имеет несколько значений. Вот основные:
САДОВО́Д, -а, м. Тот, кто занимается садоводством, специалист по садоводству. — Я много занимался изучением работ Мичурина. Я садовод, и мне приходилось на практике проверять все его теоретические выводы. Успенская, Наше лето.
садовод м.
Специалист в области садоводства садоводство 2.
САДОВОД, а, м. Специалист по садоводству; человек, разводящий сад, сады.
САДОВ’ОД, садовода, ·муж.
1. Специалист по улучшению культуры садовых растений, знаток садоводства. Ученый садовод.
2. Владелец садоводства (см. садоводство в 3 ·знач.; ·устар. ).
1. человек, занимающийся разведением сада, специалист по садоводству