Толковый словарь Ефремовой
сарканить сов. перех. простореч.
Поймать арканом; заарканить.
В толковых словарях русского языка слово «сарканить» имеет несколько значений. Вот основные:
сарканить сов. перех. простореч.
Поймать арканом; заарканить.
САРК’АНИТЬ, сарканю, сарканишь, ·совер., кого-что (·обл. ). Заарканить, поймать арканом.
сарка́нить
САРКАНИТЬ лошадь, заарканить, заукрючить.