Что такое «сахаристость»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово сахаристость?

В толковых словарях русского языка слово «сахаристость» имеет несколько значений. Вот основные:

Словарь русского языка (МАС)

СА́ХАРИСТОСТЬ и САХАРИ́СТОСТЬ, -и, ж. Наличие, содержание в чем-л. сахара (в 1 знач.). Сухость почвы увеличивает сахаристость ягод. Мичурин, Выведение новых культурных сортов… [Поля] взяла ломтик, согласилась, что свекла — редкой сахаристости. Леонов, Русский лес.

Толковый словарь Ефремовой

сахаристость, сахаристость ж.

Отвлеч. сущ. по прил. сахаристый

Толковый словарь Ушакова

САХАР’ИСТОСТЬ, сахаристости, мн. нет, ·жен. ·отвлеч. сущ. к сахаристый в 3 ·знач.; наличие, содержание сахара в чем-нибудь. Высокая сахаристость винограда, свеклы.