Толковый словарь Ефремовой
свежевальщик м.
Тот, кто производит свежевание.
Что такое «свежевальщик»: значение слова в словарях и простыми словами
Сколько значений имеет слово свежевальщик?
В толковых словарях русского языка слово «свежевальщик» имеет несколько значений. Вот основные:
Толковый словарь Ожегова
СВЕЖЕВАЛЬЩИК, а, м. Работник, к-рый свежует убитых животных.
| ж. свежевальщица, ы.
Толковый словарь Ушакова
СВЕЖЕВ’АЛЬЩИК, свежевальщика, ·муж. (спец.). Человек, свежующий убитых животных.