Толковый словарь Ушакова
СВЕЖЁВАННЫЙ, свежёванная, свежёванное; свежёван, свежёвана, свежёвано (спец.). прич. страд. прош. вр. от свежевать.
В толковых словарях русского языка слово «свежеванный» имеет несколько значений. Вот основные:
СВЕЖЁВАННЫЙ, свежёванная, свежёванное; свежёван, свежёвана, свежёвано (спец.). прич. страд. прош. вр. от свежевать.