Сжарить
В словарях русского языка слово «сжарить» имеет 3 значения:
Значение в словаре Ефремовой
сжарить сов. перех. разг.
Приготовить для еды посредством жаренья; изжарить.
Значение в словаре Ушакова
СЖ’АРИТЬ, сжарю, сжаришь, ·совер., кого-что. То же, что изжарить.