Значение слова «синюга»
В словаре слово «синюга» имеет следующее определение:
Значение в словаре Ефремовой
синюга I ж. устар. Пятирублевый денежный билет (в Российском государстве до 1917 г.). II ж. Слепая кишка быка или коровы, употребляемая в пищевой промышленности для изготовления колбас и некоторых других изделий.