Что такое «сквасить»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «сквасить» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
СКВА́СИТЬ, сква́шу, сква́сишь; прич. страд. прош. сква́шенный, -шен, -а, -о; сов., перех. (несов. сквашивать). Сделать квашеным, дать скиснуть. Сквасить молоко. Сквасить капусту.
Толковый словарь Ефремовой
сквасить сов. перех.
см. сквашивать
Толковый словарь Ожегова
СКВАСИТЬ см. квасить.
Толковый словарь Ушакова
СКВ’АСИТЬ, сквашу, сквасишь, ·совер. (к сквашивать), что (спец.). Дать скиснуть чему-нибудь, сделать что-нибудь квашеным. Сквасить капусту.
Викисловарь
-
сква́сить
1. подвергнуть брожению; сделать кислым, квашеным