Словарь русского языка (МАС)
-
СКОТОБО́ЙНЯ, -и, род. мн. -бо́ен, дат. -бо́йням, ж. Предприятие, на котором производится убой скота и первичная разделка туш.
В толковых словарях русского языка слово «скотобойня» имеет несколько значений. Вот основные:
СКОТОБО́ЙНЯ, -и, род. мн. -бо́ен, дат. -бо́йням, ж. Предприятие, на котором производится убой скота и первичная разделка туш.
скотобойня ж.
Предприятие, на котором производится убой скота и первичная обработка туш.
СКОТОБОЙНЯ, и, род. мн. оен, ж. То же, что бойня.
| прил. скотобойный, ая, ое.
СКОТОБ’ОЙНЯ, скотобойни, род. мн. скотобоен, ·жен. Заведение, помещение для убоя скота.
1. помещение либо сооружение, служащее для убоя и первичной переработки животных
Скотобо́йня — помещение либо сооружение, служащее для убоя и первичной переработки животных. В больших объёмах на специализированных по видам животных скотобойнях забивают крупный и мелкий рогатый скот, свиней, лошадей, а также кроликов, кур, индюшек и уток и других.
Забой животных в промышленных масштабах требует решения транспортных, ветеринарно-санитарных, экологических, а также и морально-этических проблем. Кроме того, в некоторых религиях существуют определённые требования к процессу убоя животных («кошер» в иудаизме, «халяль» в исламе).