В толковых словарях русского языка слово «смертность» имеет несколько значений. Вот основные:
СМЕ́РТНОСТЬ, -и, ж.
1. Свойство по прил. смертный (во 2 знач.).
2. Количество случаев смерти среди определенной совокупности людей (населения страны, части его и т. п.) за какой-л. период времени. Смертность детей в столицах громадная. Гл. Успенский, Кормилица. — Как эпидемия? Об этом вы ничего не сказали! — Да, да. И сильнейшая. Смертность — сорок процентов! Каверин, Открытая книга.
смертность ж.
Количество случаев смерти смерть I 1. за какой-либо срок среди определенной группы населения.
СМЕРТНОСТЬ, и, ж. Количество смертей. Сокращение смертности.
СМ’ЕРТНОСТЬ, смертности, мн. нет, ·жен.
1. Количество смертей за какой-нибудь срок (обычно в процентном отношении к общей численности населения или к общему числу больных, раненых). Смертность населения обычно измеряется количеством умерших на каждую тысячу живущих. Детская смертность падает. Смертность от несчастных случаев.
2. ·отвлеч. сущ. к смертный (·книж. ·редк. ).
1. неисч. свойство по значению прилагательного смертный; подверженность смерти, неспособность жить вечно ◆ Ты зришь твоё разрушение, ты зришь конечную и неминуемую твою смертность. А. Н. Радищев, «О человеке, о его смертности и бессмертии», 1792-1796 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Для существ, более нас совершенных, наша смертность, без сомнения, есть истина, находящаяся в связи с неизъясненным нам явлением природы и так же строго доказанная, как доказываются геометрические теоремы, например квадрат гипотенузы. М. В. Остроградский, «О страховании», 1847 г. (цитата из НКРЯ)
2. неисч. количество случаев смерти среди определенной совокупности организмов ◆ Смертность крыс при отрицательной ионизации была минимальная, при положительной ― максимальная. А. Л. Чижевский, «Вся жизнь», 1959-1961 г. (цитата из НКРЯ)
Сме́ртность — статистический показатель, оценивающий количество смертей.