Значение слова «собачей»
В словарях русского языка слово «собачей» имеет три определения:
Значение в словаре Ефремовой
собачей м. устар. То же, что собачник I
Значение в словаре Ожегова
СОБАЧЕЙ, я, м. (разг.). То же, что собачник.
Значение в словаре Ушакова
СОБАЧ’ЕЙ, собачея, ·муж. (·устар. ). То же, что собачник в 1 ·знач. «Все они, тут же пустивши вверх хвосты, зовомые у собачеев правилами, полетели прямо навстречу гостям.» Гоголь.