Что такое «соковый»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• СО́КОВЫЙ, -ая, -ое и (спец.) СОКОВО́Й, -а́я, -о́е. Прил. к сок (в 1 знач.). Соковый завод. Соковый цех.

Толковый словарь Ефремовой

соковый прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. сок, соки, связанный с ними.

2. Свойственный соку сок 1., сокам, характерный для них.

3. Приготовленный из сока сок 1., с соком.

Викисловарь

• со́ковый

  1. связанный, соотносящийся по значению с существительным сок ◆ Соковая вода, выделенная на центрифуге, самотеком отводится в ловушки, расположенные вне завода, а крахмальный осадок влажностью 60% разводится чистой водой и самотеком собирается в сборнике. К. И. Разирук, ‎М. Е. Бурман, «Производство картофельного крахмала в колхозах и совхозах», 1963 г.