Значение слова «солянка»
В словарях русского языка слово «солянка» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
СОЛЯ́НКА1, -и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж. Название трав, кустарников и полукустарников сем. маревых, растущих на засоленных почвах. СОЛЯ́НКА2, -и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж. 1. Густой суп из рыбы или мяса с пряными, острыми приправами. 2. Кушанье из тушеной капусты с мясом, рыбой или грибами.
Значение в словаре Ефремовой
солянка I ж. 1. Густой суп с мелко нарезанными кусками мяса или рыбы и острыми, пряными приправами. 2. Кушанье из свежей или кислой капусты с мясом, рыбой или грибами. II ж. Растение семейства лебедовых с цветками в виде колосовидного соцветия, растущее обычно в засушливых местностях. III ж. Участок почвы, искусственно подсоленный охотниками для приманки животных.
Значение в словаре Ожегова
СОЛЯНКА, и, ж. 1. Густой суп из рыбы или мяса с острыми приправами. Сборная с. (также перен.: то же, что сборная селянка; см. селянка1). 2. Кушанье из тушёной капусты с мясом, рыбой или грибами.
Значение в словаре Ушакова
СОЛ’ЯНКА, солянки, ·жен. 1. Растение, растущее на солончаках (бот.). 2. ·неправ. вместо селянка.
Значение в Викисловаре
соля́нка 1. гастрон. кулин. суп из густого мясного, рыбного или грибного бульона с большим количеством острых приправ (пряностей) · Расписался Николай Иванович в получении и, прихлебывая солянку, стал листать доставленные бумаги. Владимир Войнович, «Монументальная пропаганда», 2000 г. // «Знамя» (цитата из НКРЯ) 2. гастрон. кулин. кушанье из тушёной капусты с мясом, рыбой или грибами · Разрезать пополам; из одного куска сварить похлебку, прибавить в нее ... Читать далее
Значение в словаре Даля
соля́нка См.: 1. соль 2. сольник
Значение в Википедии
Соля́нка (изначально селя́нка) — блюдо русской кухни, суп на крутом мясном, рыбном или грибном бульоне с острыми приправами.