Значение слова «сорбит»
В словарях русского языка слово «сорбит» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
СОРБИ́Т, -а, м. Безглюкозный сахар, используемый в питании больных диабетом.
Значение в словаре Ефремовой
сорбит м. Получаемое из глюкозы бесцветное кристаллическое сладкое вещество, заменяющее сахар для больных диабетом.
Значение в словаре Ожегова
СОРБИТ, а, м. Пищевой продукт, получаемый из глюкозы и заменяющий собою сахар. Варенье на сорбите. | прил. сорбитный, ая, ое.
Значение в Викисловаре
сорби́т 1. вещество, получаемое из глюкозы и применяемое вместо сахара в питании больных диабетом 2. одна из структурных составляющих сталей и чугунов
Значение в Википедии
Сорби́т (сорбито́л), также известный как глюци́т — шестиатомный спирт, обладающий сладким вкусом. Получают путём гидрирования глюкозы с восстановлением альдегидной группы до первичной спиртовой. Используется в производстве аскорбиновой кислоты. Зарегистрирован в качестве пищевой добавки как E420. Сорбит часто применяется как заменитель сахара, его можно встретить в диетических продуктах и диетических напитках (например, жевательной резинке без сахара). В естественном виде встречается в косточковых плодах, водорослях, высших растениях. ... Читать далее