Словарь русского языка (МАС)
-
СПИРТОВО́Й, -а́я, -о́е. Прил. к спирт. Спиртовой запах. Спиртовые пары. || Приготовленный со спиртом, на спирту. Спиртовые лаки. Спиртовой компресс. || Действующий посредством спирта. Спиртовой термометр. || Относящийся к производству спирта. Спиртовой завод.
◊
Спиртовое брожение ( спец.) — превращение углеводов в этиловый спирт и углекислый газ в результате деятельности микроорганизмов. Спиртовая лампа — небольшой нагревательный или осветительный прибор, в котором как горючее используется спирт.