Что такое «судачина»: значение слова в словарях и простыми словами
В толковых словарях русского языка слово «судачина» имеет несколько значений. Вот основные:
Словарь русского языка (МАС)
-
СУДАЧИ́НА, -ы, ж. Разг. Мясо судака как пища. Является из Охотного ряда Ипат с целой грудой постной провизии. Тут и огурцы, и лук, и соленая судачина, и икра. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина.
Толковый словарь Ефремовой
судачина ж. разг.
Мясо судака, употребляемое в пищу.