Значение слова «сырник»
В словарях русского языка слово «сырник» имеет несколько значений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
СЫ́РНИК, -а, м. Кушанье из творога, испеченное в виде небольшой лепешки; творожник.
Значение в словаре Ожегова
СЫРНИК, а, м. То же, что творожник. Сырники со сметаной.
Значение в словаре Ушакова
С’ЫРНИК, сырника, ·муж.
1. Кушанье из творога с приправами.
2. Пирожок, блин с начинкой из творога, клецка из творога и т.п.
Значение в Викисловаре
-
сы́рник
1. кулин. кушанье из творога, испечённое в виде небольшой лепёшки; творожник · Субочевы обедали ровно в двенадцать часов и ели все старинные кушанья: сырники, пигусы, солянки, рассольники, саламаты, кокурки, кисели, взвары, верченую курятину с шафраном, оладьи с мёдом; после обеда отдыхали ― часик, не больше… Тургенев, «Новь», 1877 г. (цитата из НКРЯ) · — Завтракать будете завтра в главном корпусе, а ужин уже кончился, но я вам вот, — показала на тумбочку, — принесла гуляш, сырники и кефир. Владимир Войнович, «Монументальная пропаганда», 2000 г. // «Знамя» (цитата из НКРЯ)
Источник: Викисловарь