Что такое «сырник»: значение слова в словарях и простыми словами

В толковых словарях русского языка слово «сырник» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ушакова

С’ЫРНИК, сырника, ·муж.

1. Кушанье из творога с приправами.

2. Пирожок, блин с начинкой из творога, клецка из творога и т.п.

Викисловарь

  • сы́рник

    1. кулин. кушанье из творога, испечённое в виде небольшой лепёшки; творожник Субочевы обедали ровно в двенадцать часов и ели все старинные кушанья: сырники, пигусы, солянки, рассольники, саламаты, кокурки, кисели, взвары, верченую курятину с шафраном, оладьи с мёдом; после обеда отдыхали ― часик, не больше… Тургенев, «Новь», 1877 г. (цитата из НКРЯ) — Завтракать будете завтра в главном корпусе, а ужин уже ... Читать далее

Скопировать