Что такое «сырок»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• СЫРО́К¹, -рка́ (-рку́), м.

  1. Ласк. к сыр. || Плавленый сыр в небольшой расфасовке. Плавленый сырок.

  2. Творожная масса (с сахаром, изюмом, тмином и т. п.), расфасованная в виде небольших лепешек, брусочков и т. п.

• СЫРО́К², -рка́, м. Рыба сем. лососевых, обитающая в реках и озерах Сибири.

Толковый словарь Ефремовой

сырок

I м.

Рыба семейства лососевых, обитающая в реках и озерах севера Сибири; пелядь.

II м. разг.

Небольшая упаковка плавленого сыра или сырковой массы.

III м. разг.

Ласк. к сущ. сыр

Толковый словарь Ожегова

СЫРОК, рка, м.

1. см. сыр.

2. Плавленый сыр в небольшой упаковке.

3. Кушанье в виде мягкой массы из творога, обычно с пряностями. Ванильный с. с изюмом.

| прил. сырковый, ая, ое (к 3 знач.). Сырковая масса.

Толковый словарь Ушакова

СЫР’ОК, сырка, ·муж.

1. ·уменьш.-ласк. к сыр (·разг. ). «Еще удастся поживиться сырком иль косточкой.» Крылов.

2. Кушанье в виде мягкой массы из творога с сахаром ·и·др. сладостями или пряностями. Ванильный сырок. Цукатный сырок.

Викисловарь

• сыро́к I

  1. разг. уменьш.-ласк. к сыр

  2. творожная масса (с сахаром, изюмом, тмином и т. п.), расфасованная в виде небольших брусков ◆ Основной тенденцией молочного рынка этого года стал переход крупнейших переработчиков региона на производство высокотехнологичных продуктов, таких как йогурты, творожки, глазированные сырки, сокосодержащие напитки, соки на основе молочной сыворотки. «Молочный передел», 2004.12.17 г. // «Континент Сибирь» (цитата из НКРЯ) ◆ На столик шлепнулся пакетик с глазированными сырками. Дарья Донцова, «Микстура от косоглазия», 2003 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Ребёнку нужно обязательно дать в школу что-нибудь вкусное: яблоко, банан, бутерброд, творожный сырок, хрустящие хлебцы. Наталья Белова, «Желудок требует вкусного, а мозг – полезного», 2003.09.15 г. // «Семейный доктор» (цитата из НКРЯ)

  Фразеологизмы и устойчивые сочетания

  • плавленый сырок
  • глазированный сырок
  • творожный сырок

• сыро́к II

  1. ихтиол. рыба рода сигов семейства лососёвых, обитающая в реках и озёрах севера Сибири; пелядь

Википедия

• Творожный сырок — молочный продукт, десерт из творога.
  
  Сырок — уменьшительно-ласкательное к сыр.
  
  Плавленый сырок;
  
  
  
  Сырок — озёрно-речная рыба;
  
  СыРок — московский рок-фестиваль альтернативного толка.