Что такое «тарбаган»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ТАРБАГА́Н, -а, м. Грызун рода сурков, обитающий в Забайкалье, на Алтае, в Монголии и Северном Китае.

  [Тюрк. тарбаган из монг.]

  341

Толковый словарь Ефремовой

тарбаган м. см. тарабаган, табарган

Грызун семейства беличьих отряда сурков, обитающий в Забайкалье, на Алтае, в Монголии и в Северном Китае.

Толковый словарь Ушакова

ТАРБАГ’АН и табарган, тарбагана, ·муж. (·монг. ). Степной зверек из отряда грызунов.

Викисловарь

• тарбага́н

  1. зоол. грызун семейства беличьих отряда сурков, обитающий в Забайкалье, на Алтае, в Монголии и в Северном Китае

Толковый словарь Даля

тарбага́н

ТАРБАГАН вост.-сиб. байбак, степной, сибирский или русский южн. сурок, свистун, Arctomys bobac; живет в норах, спит зиму замертво. || Тарбаган, или табарган зовут в сиб. и маленького земляного зайчика, он же бабук. Орочоны охотно едят тарбаганину, тарбаганье мясо. Тарбаганьи бутаны, сурчины, холмы с норами. Тунгусы тарбаганщики, сурочники. Из шкурок этого зверька шьют тарбаганники, легкие и теплые шубы халатом.

Википедия

• Тарбага́н, или монго́льский (сиби́рский) суро́к (лат. Marmota sibirica) — млекопитающее рода сурков, обитающее в России (в степях Забайкалья и Тувы), Монголии (исключая юг), Северо-Восточном Китае.

  Длина — до 60 см. Носитель возбудителя чумы.

  Также тарбаганами называют черношапочных сурков на Камчатке и в Корякии.

  Объект охоты. В старину употреблялся в пищу кочевыми народами Центральной Азии: гуннами, монголами и др.