Что такое «тиамин»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово тиамин?

В толковых словарях русского языка слово «тиамин» имеет несколько значений. Вот основные:

Толковый словарь Ефремовой

тиамин м.

Водорастворимый витамин B-1, необходимый для нормальной деятельности нервной системы (содержащийся в отрубях, картофеле, пивных дрожжах и в некоторых других продуктах питания).