Значение слова «ткемали»

Определение слова ткемали в словарях русского языка, а также примеры его употребления

Толковый словарь Ефремовой

ткемали нескл. ср.

1. Южное дерево семейства розоцветных, близкое к сливе, с плодами жёлтого или тёмно-красного цвета: алыча.

2. Плоды такого дерева.

3. Соус из плодов такого дерева.

Викисловарь

  • ткема́ли

    1. ботан. подвид алычи, плодовое растение рода слива семейства розоцветные

    2. кулин. грузинский соус из алычи, чеснока и специй ◆ ― У вас все такое же вкусное ткемали, ― сказал Лопатин, обмакнув кусочек лепешки в подливку. ― Это не мое, ― сказала Тамара. ― Я не варила в этом году. Константин Симонов, «Так называемая личная жизнь / Двадцать дней без войны», 1973 г. (цитата из НКРЯ)

Википедия

  • Ткемали:

    Ткемали — подвид алычи, плодовое растение рода слива семейства розоцветных.

    Ткемали — кислый соус к мясу, используемый в грузинской кухне.

Примеры употребления

Предложения со словом ткемали

  • В качестве гарнира подать крупно нарезанные зелёный лук и свежие помидоры, украсить шашлык дольками лимона, отдельно подать соус ткемали и барбарис.

Связанные слова

Синонимы, а также близкие по смыслу слова и выражения

Все синонимы к слову «ткемали»