В толковых словарях русского языка слово «трактир» имеет несколько значений. Вот основные:
ТРАКТИ́Р, -а, м. Устар.
1. Гостиница с рестораном. Вскоре узнал он, что ротмистр Минский в Петербурге и живет в Демутовом трактире. Пушкин, Станционный смотритель.
2. Ресторан низшего разряда; закусочная со спиртными напитками. В трактире у буфета Гаврила долго рылся в кармане и, достав четвертак, заказал полбутылки водки и полфунта кренделей. Новиков-Прибой, Лишний. Все столики в трактире были заняты. Шишков, Угрюм-река.
[Лат. tractoria]
трактир
I м.
Дешёвый ресторан.
II м. устар.
Гостиница с рестораном.
ТРАКТИР, а, м. Недорогая столовая (также с подачей вина, закусок) для приезжих, для широкой публики [первонач. гостиница с рестораном]. Т. у городской заставы.
| уменьш. трактирчик, а, м.
| прил. трактирный, ая, ое. Т. слуга (половой; устар.).
ТРАКТ’ИР, трактира, ·муж. (от ·лат. tracto — угощаю) (·устар. ). В старину — гостиница с рестораном, позднее — ресторан низшего разряда. «Я остановился в трактире.» Пушкин. «И заведет крещеный мир на каждой станции трактир.» Пушкин.
1. устар. гостиница с рестораном
2. ресторан низшего разряда; закусочная со спиртными напитками ◆ Главное отличие кабака от трактира заключалось в том, что в кабак заходили только для того, чтобы опрокинуть стопку рюмки, ав трактире стали подавать и закуску.
Тракти́р — устаревшее название гостиницы или постоялого двора с харчевней или рестораном, обычно дешёвого класса.