Значение слова «тушеный»
В словарях русского языка слово «тушеный» имеет два определения:
Значение в словаре Ефремовой
тушёный прил. Приготовленный в результате тушения тушение II 1.
Значение в словаре Ушакова
ТУШЁНЫЙ, тушёная, тушёное. Приготовленный тушением (см. тушение2). Тушеное мясо. Тушеные овощи.