Что такое «удотка»: значение слова в словарях и простыми словами

Сколько значений имеет слово удотка?

В толковых словарях русского языка слово «удотка» имеет несколько значений. Вот основные:

удотка ж. местн.

1. Рыба семейства карповых; голец.

2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.