Что такое «укисать»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• УКИСА́ТЬ, -а́ет. Несов. к укиснуть.

Толковый словарь Ефремовой

укисать несов. неперех. разг.

Закисать в надлежащей степени, до надлежащей, полной готовности.

Толковый словарь Ушакова

УКИС’АТЬ, укисаю, укисаешь (·разг. ). ·несовер. к укиснуть.

Викисловарь

• укиса́ть

  1. разг. закисать в нужной степени

Толковый словарь Даля

укиса́ть

УКИСАТЬ, укиснуть, укваситься, закиснуть ладно, впору, в меру. Капусту надобно сперва в тепле ставить, чтоб поукисла. Укисанье состоянье по глаг.