Толковый словарь Ефремовой
утапливать несов. перех. разг.
Делать топлёным, выдерживая в лёгком жару (молоко).
В толковых словарях русского языка слово «утапливать» имеет несколько значений. Вот основные:
утапливать несов. перех. разг.
Делать топлёным, выдерживая в лёгком жару (молоко).
УТ’АПЛИВАТЬ, утапливаю, утапливаешь (·обл. ). ·несовер. к утопить2.
ута́пливать
УТАПЛИВАТЬ, утопить молоко, дать молоку упреть вдоволь в вольном духу. утапливаться, страдат. || см. также утоплять.