Значение слова «фермент»
В словарях русского языка слово «фермент» имеет три определения:
Значение в словаре Ефремовой
фермент м. см. ферменты
Значение в словаре Ожегова
ФЕРМЕНТ, а, м. (спец.). Белковый катализатор, присутствующий во всех живых клетках. | прил. ферментный, ая, ое.
Значение в словаре Ушакова
ФЕРМ’ЕНТ, фермента, ·муж. (·лат. fermentum) (биол., ·хим. ). Сложное органическое вещество, вырабатываемое живой клеткой и содействующее различным химическим реакциям, происходящим в организме. Бродильный фермент. Фермент гниения. Фермент окисления.