Что такое «фермер»: значение слова в словарях и простыми словами

Словарь русского языка (МАС)

• ФЕ́РМЕР, -а, м. Арендатор или владелец фермы¹ (во 2 знач.). — [Столыпин] хочет деревню отрубами раскрошить, полагая, что создаст на русских-то полях американских фермеров. М. Горький, Жизнь Клима Самгина.

  [Англ. farmer]

Толковый словарь Ефремовой

фермер м.

Владелец или арендатор фермы ферма I 1.

Толковый словарь Ожегова

ФЕРМЕР, а, м. Владелец или арендатор фермы¹ (во 2 знач.). Разорение фермеров.

| прил. фермерский, ая, ое.

Толковый словарь Ушакова

Ф’ЕРМЕР, фермера, ·муж. Арендатор или владелец фермы (см. ферма¹ во 2 ·знач. ).

Викисловарь

• фе́рмер

  1. человек, владеющий фермой; предприниматель, занимающийся сельским хозяйством на собственной или арендованной земле ◆ Фермерам достанется 130 млн рублей в виде бюджетных кредитов на развитие кооперации по переработке, хранению и реализации сельхозпродукции. Владимир Ступин, «Государство возьмёт долги добром» // «Коммерсантъ-Власть», 1998 г. (цитата из НКРЯ)

  2. разг. человек, работающий на ферме ◆ ― Их может спасти только жестокое насильственное приучение к производству, к машинам, к современному труду фермера. Д. А. Гранин, «Месяц вверх ногами», 1966 г. (цитата из НКРЯ)

Википедия

• Фермер (англ. farmer) — предприниматель, владеющий землёй или арендующий её, и занимающийся на ней сельским хозяйством. Также существуют фермеры, занимающиеся лесным хозяйством, в том числе и в России.

  В отличие от крестьянина в узком смысле слова (в традиционном обществе), фермер ориентируется на рыночный спрос и ведёт полностью товарное хозяйство.