Значение слова «фитин»
В словарях русского языка слово «фитин» имеет 4 значения:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
-
ФИТИ́Н, -а, м. Хим., фарм. Органическое соединение фосфора, содержащееся во многих растениях и применяемое как лекарственное средство при некоторых заболеваниях нервной системы.
[От греч. φυτόν — растение]
Значение в словаре Ефремовой
фитин м.
Органическое соединение фосфора, содержащееся во многих растениях и применяемое как лекарственное средство при некоторых заболеваниях нервной системы.
Значение в словаре Ушакова
ФИТ’ИН, фитина, мн. нет, ·муж. (от ·греч. phyton — растение) (·апт., мед.). Лекарственное средство, препарат фосфора, улучшающий питание тканей.
Значение в Википедии
-
Фитин — кальциево-магниевая соль инозитфосфорной (фитиновой) кислоты, белый порошок, труднорастворимый в воде.
Фитин содержит циклический шестиатомный спирт инозит, один из изомеров которого — миоинозит — обладает свойствами витамина. Обладая липотропным действием, инозит предотвращает ожирение печени при недостатке белка в рационе. Суточная потребность человека в инозите составляет 1—1,5 г.
Основным природным источником фитина и мезоинозита, доступным в России, являются семя и жмых конопли. Фитин содержится и в других жмыхах и злаковых отрубях, но в значительно меньшем количестве.
Источник: Википедия