В толковых словарях русского языка слово «френч» имеет несколько значений. Вот основные:
ФРЕНЧ, -а, м. Куртка военного образца в талию с четырьмя наружными накладными карманами и хлястиком сзади. Офицеры, одетые в аккуратно пригнанные английские френчи с погонами и в широкие бриджи, разминали ноги, похаживали возле лошадей. Шолохов, Тихий Дон.
[По имени английского фельдмаршала Дж. Френча]
френч м.
Куртка военного образца с четырьмя накладными карманами и хлястиком сзади.
ФРЕНЧ, а, м. Куртка военного образца в талию, с четырьмя большими накладными карманами, нашитыми спереди.
[рэ], френча, ·муж. (неол.). Куртка военного образца с четырьмя нашитыми снаружи большими карманами, носимая с ременным поясом. Солдатский френч. (По имени генерала French, главнокомандующего в 1914-15 ·гг. ·англ. армией.)
1. устар. разг. однобортный китель с воротником стойкой и четырьмя внешними накладными карманами ◆ Вид у меня был устрашающий: офицерский френч времен Керенского, холщовые штаны, деревянные сандалии на босу ногу, в зубах трубка, дымящая махоркой, а на бритой голове красная турецкая феска с чёрной кистью, полученная мною по ордеру вместо шапки в городском вещевом складе. Валентин Катаев, «Алмазный мой венец», 1975–1977 г. (цитата из НКРЯ)
Френч — куртка (китель, пиджак), названная по имени британского фельдмаршала Джона Дентона Френча.
В период Первой мировой войны 1914—1918 годов в армии широкое распространение получили кители произвольных образцов — подражания английским и французским моделям, получившие общее наименование «френч» — по имени Главнокомандующего Британскими экспедиционными силами во Франции, фельдмаршала Джона Френча. Их отличительной особенностью были:
Среди авиаторов ограниченное распространение получили френчи английского офицерского типа — с открытым воротом для ношения с рубашкой и галстуком.
В Красной Армии носился командным и начальствующим составом в 1924—1943.