Словарь русского языка (МАС)
-
ХЛЕ́БНЫЙ, -ая, -ое.
1. Прил. к хлеб (в 1 знач.). На полу валялись хлебные крохи. Гоголь, Мертвые души. || Являющийся хлебом, состоящий из хлеба. Хлебные изделия. □ На одном из окон стояла бутылка с деревянным маслом, заткнутая пробкою из хлебной мякоти. Григорович, Проселочные дороги. || Такой, как у хлеба, напоминающий хлеб. Хлебный вкус. □ Как только он вошел в избу, его обдало теплым и тем милым хлебным запахом, которым были пропитаны самые стены. Николаева, Жатва. || Приготовленный из хлеба. Хлебный квас. Хлебная водка. || Предназначенный для хлеба, его приготовления, выпечки и т. п. Хлебная квашня. Хлебная печь. Хлебные дрожжи. □ В углу двора, около сбитенной и хлебной пекарни, несколько человек прокапывали в огромной куче снега норы. Помяловский, Очерки бурсы.
2. Прил. к хлеб (во 2 знач.). Хлебные злаки. Хлебные растения. Хлебные всходы. □ Душистая трава вместе с хлебными колосьями и полевыми цветами лезет в дверцы коляски. Гоголь, Старосветские помещики. Хлебные зерна овса, ячменя, гороха, а всего лучше пшеницы употребляются предварительно распаренные в теплой воде. С. Аксаков, Записки об уженье рыбы. Вокруг фанз видны всюду огороды, хлебные поля. Арсеньев, По Уссурийской тайге.
3. Связанный с хранением, продажей хлеба (в 1 и 2 знач.), с торговлей хлебом. Хлебный амбар. Хлебный магазин. Хлебная монополия. □ — Вы упустили удобный момент, и какой-нибудь старик Колобов отбил целый хлебный рынок. Мамин-Сибиряк, Хлеб.
4. Обильный хлебом, урожайный. Хлебная сторона. Хлебный край. Хлебный год. □ Здесь турки держали торговые пути на восток и на хлебные кубанские и терские степи. А. Н. Толстой, Петр Первый.
5. перен. Разг. Выгодный, доходный, прибыльный. Все оказалось в нем [Чичикове], что нужно для этого мира: и приятность в оборотах и поступках, и бойкость в деловых делах. С такими средствами добыл он в непродолжительное время то, что называют хлебное местечко. Гоголь, Мертвые души. Едва минуло мальчугану восемь лет, как заботливая мать уже думает о том, как бы доставить ему честное хлебное ремесло. Григорович, Петербургские шарманщики.
6. Как составная часть некоторых названий вредителей злаков. Хлебный пилильщик. Хлебный комарик. Хлебный клещ. Хлебная тля.
◊
Хлебное дерево — тропическое дерево сем. тутовых, соплодия которого богаты крахмалом и употребляются в пищу в вареном и печеном виде (семена — в жареном виде).