Значение слова «хмель»
В словарях русского языка слово «хмель» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ХМЕЛЬ, -я, м. 1. Вьющееся растение сем. тутовых, некоторые культурные виды которого используются в пивоварении. Среди кустарников нашел себе приют охотский хмель с зимующим одеревенелым стеблем, повесивший на близрастущее деревцо свои цепкие плети с белыми пушками, как у одуванчика. Арсеньев, Дерсу Узала. 2. собир. (предл. на хме́ле и на хмелю́). Соцветия этого растения в виде шишек. 3. Состояние опьянения. — Может, прикажете сельтерской воды или ... Читать далее
Значение в словаре Ефремовой
хмель I м. 1. Вьющееся растение семейства тутовых с длинным тонким стеблем, семена которого используются в пивоварении, для приготовления некоторых напитков. 2. Семена такого растения. II м. разг. 1. Состояние опьянения. 2. Действие опьяняющих напитков. 3. Возбуждающее, пьянящее действие чего-либо.
Значение в словаре Ожегова
1. ХМЕЛЬ1, я (ю), м. Вьющееся растение сем. тутовых с длинным тонким стеблем, а также семена нек-рых культурных видов этого растения, употр. в пивоварении, в кондитерском производстве, в промышленности. Плантация хмеля. | прил. хмелевой, ая, ое. Хмелевое масло (из хмеля). 2. ХМЕЛЬ2, я, о хмеле, во хмелю, м. Состояние опьянения. Буен во хмелю. Х. соскочил с кого-н. (сразу отрезвел; разг.).
Значение в словаре Ушакова
ХМЕЛЬ, хмеля, мн. нет, ·муж. Вьющееся растение с длинным тонким стеблем, семена которого употр. в пивоварении, для приготовления различных напитков. | Семена этого растения. «Обеими руками сваха взяла из миски хмель и осыпала Петра и Евдокию.» А.Н.Толстой. II. ХМЕЛЬ, хмеля, о хмеле, во хмелю; мн. нет, ·муж. Состояние опьянения. «Хмель начал одолевать собеседников.» Пушкин. «Нет меры хмелю русскому.» Некрасов. «Хмель мгновенно соскочил с него.» А.Тургенев. ... Читать далее
Значение в Викисловаре
хмель I 1. ботан. цветковое вьющееся растение (рода ) семейства Коноплёвых () · Ветви деревьев, оплетённые плющом, хмелем, диким виноградом, вьюнками, местами свешивались над водой. В. А. Обручев, «Плутония», 1924 г. (цитата из НКРЯ) 2. соцветия, (шишки) такого растения, используемые, в частности, при изготовлении пива · Обеими руками сваха взяла из миски хмель и осыпала Петра и Евдокию. А. Н. Толстой, «Пётр Первый», 1945 г. ... Читать далее
Значение в словаре Даля
ХМЕЛЬ м. повойное растенье Humulus lupulus, коего цветень идет в пьяные напитки; шишки этого растенья, в коих содержится цветень. Собирать хмель, шишки его. || Состоянье опьянелого. Его хмель одолел. Хмельного в рот не берет. Во хмелю да во сне человек в себе не волен. Хмельной что прямой: рот нараспашку, язык на плече! Хорошо тому пить, кто хмель умеет скрыть (или: чей хмель спит). Хорошо тому ... Читать далее
Значение в Википедии
Хмель (лат. Húmulus) — род цветковых растений семейства Коноплёвые. Включает в себя два вида. Кроме настоящего хмеля, иногда так называют некоторые другие вьющиеся растения, например: Княжик (Atragene L.), Вьюнок (Convolvulus L.), Луносемянник (Menispermum L.), а также некоторые низкорослые травы, соцветия которых напоминают женские соцветия хмеля, например, Клевер посевной (Trifolium agrarium L.) и Чёрноголовка обыкновенная (Prunella vulgaris L.).