В толковых словарях русского языка слово «хрящ» имеет несколько значений. Вот основные:
ХРЯЩ1, -а́, м. Упругая и твердая соединительная ткань организма позвоночных животных и человека, из которой построены некоторые части скелета. Хрящи гортани.
ХРЯЩ2, -а́, м. Устар. и спец. Крупный песок, образовавшийся из обломков твердых горных пород. Дормез покатился за ними, давя хрустевший под колесами речной хрящ, которым был усыпан весь двор. Мамин-Сибиряк, Горное гнездо. Прибрежный хрящ и голые обрывы Степных равнин луной озарены. Бунин, Ночные цикады.
хрящ
I м.
Упругая и твёрдая соединительная ткань, из которой состоят некоторые части скелета позвоночных животных и человека.
II м. устар.
Крупный песок, образовавшийся из обломков твёрдых горных пород.
1.
ХРЯЩ1, а, м. У позвоночных животных и человека: разновидность соединительной ткани, отличающаяся плотностью и упругостью.
| уменьш. хрящик, а, м.
| прил. хрящевой, ая, ое. Хрящевая ткань. Хрящевые рыбы (со скелетом из хряща).
2.
ХРЯЩ2, а, м. (устар. и обл.). Крупный песок, образовавшийся из обломочных горных пород, измельчившийся камень.
| прил. хрящевой, ая, ое.
ХРЯЩ, хряща, ·муж. Состоящая из упругой и твердой соединительной ткани отдельная часть организма или покрытие суставных поверхностей костей. Носовой хрящ. Хрящи гортани. Хрящ ушной раковины.
II. ХРЯЩ, хряща, мн. нет, ·муж.
1. Крупный песок, образовавшийся из обломков твердых горных пород (геол.).
2. Толстый грубый холст (·обл. ).
1. анат. упругая и твёрдая соединительная ткань, из которой состоят некоторые части скелета позвоночных животных и человека
2. кулин. хрящи [1] некоторых животных как пищевой продукт
3. геол. устар. крупный песок, образовавшийся из обломков твёрдых горных пород
ХРЯЩ м. в теле животного: твердоватое, упругое вещество, коим одеты концы мослов, а местами заменяющее самую кость. Грудная часть ребер из хряща. Носовой и ушной хрящики. У младенца одни хрящи, кои с годами костенеют. У меня хрящи срослись и спина не гнется, о старости. Учись, поколе хрящи не срослись. Хряшки м. мн. донск. грудь, вернее подреберье, нижние, хрящевые ребра, микитки; ударить под хряшки, под микитки. || Хрящ, крупный песок, с самою мелкою галькой. Усыпать, убить дорожки в саду хрящом. || Самый толстый, грубый холст. Хрящ на половики идет. || Перм. плотницк. шпунт, фальц, продольный потемок, желоб. Полати настилают в стену, в хрящ, паз. Хрящан ? Chondrilla prima dioscoridis, дикий желтый цикорий? (желтый - одуванчик, Taraxacum; дикий, голубой, Cichorlum). Хрящевой из хряща или к нему относящ. Хрящатый состоящий из хряща, хрящевой; || на хрящ похожий, мягкотвердый, упругий. Хрящатый песок, крупный. Хрящеватая прорость в говядине, хрящевые прослойки. Горбы верблюда -хрящеватые, сальные наросты. Хрящеватость, качество по прил. Хрящеватые рыбы, хрящеватики, хрящевики, отдел рыб, у нас: красная рыба, вся осетровая порода. Хрящистый, хрящеватый; || обильный хрящами. Хрящевина ж. вещество хряща; || кусок мяса с хрящевою проростью. У него на хрящевинку зуб остер, охотно ест ее. хрящевинный, к ней относящ. Хрящевка ж. вид коралла, живоросля. Хрящевица твер. хребет, поясница, крестец. Хрящеть, хрящеватеть обращаться в хрящ, твердеть.
Хрящ (лат. cartilago) — один из видов соединительной ткани, отличается плотным, упругим межклеточным веществом, образующим вокруг клеток-хондроцитов и групп их особые оболочки, капсулы. Важнейшее отличие хрящевой ткани от костной (и большинства других типов тканей) — отсутствие внутри хряща нервов и кровеносных сосудов. Если межклеточное вещество однородно, то хрящ называется стекловидным, или гиалиновым, если пронизано волокнами — волокнистым, если заключает сеть эластических волокон — сетчатым. Снаружи хрящ одет особой соединительно-тканной оболочкой — перихондрием, или надхрящницей. Хрящ играет роль твёрдой основы скелета тела животного или образует упругие части костного скелета (одевает концы костей, образуя суставные поверхности, или соединяет кости в виде прослоек — например, такую роль играют межпозвоночные диски).