Значение слова «цукаты»
В словаре слово «цукаты» имеет следующее определение:
Значение в словаре Ефремовой
цукаты мн. Засахаренные фрукты или их кусочки, а также корочки некоторых плодов (лимона, апельсина, дыни и т.п.), имеющие широкое применение в кулинарии.