Значение слова «честер»
В словарях русского языка слово «честер» имеет два определения:
Значение в словаре Ефремовой
честер м. 1. Сорт твёрдого острого сыра. 2. Сыр такого сорта.
Значение в словаре Ушакова
Ч’ЕСТЕР [тэ], честера, мн. нет, ·муж. (спец.). Род сыра. (По имени графства и города Chester в Англии.)