Значение слова «шинковать»
В словарях русского языка слово «шинковать» имеет несколько определений. Вот основные:
Значение в словаре Евгеньевой (Малый академический словарь)
ШИНКОВА́ТЬ1, -ку́ю, -ку́ешь; прич. страд. прош. шинко́ванный, -ван, -а, -о; несов., перех. (сов. нашинковать и сшинковать). Резать (обычно капусту) узкими, длинными полосками. — Сегодня кухарка шинковала капусту и обрезала себе палец. Чехов, Дома. ШИНКОВА́ТЬ2, -ку́ю, -ку́ешь; несов. Прост. То же, что шинкарить. Он шинковал водочкой и брал под залог разные вещи. Лесков, Юдоль.
Значение в словаре Ефремовой
шинковать несов. перех. Нарезать тонкими узкими длинными полосками (обычно овощи).
Значение в словаре Ожегова
ШИНКОВАТЬ, кую, куешь; ованный; несов., что. Резать на мелкие, узкие кусочки. Ш. овощи. Шинкованная капуста. | сущ. шинкование, я, ср. и шинковка, и, ж. | прил. шинковальный, ая, ое (спец.).
Значение в словаре Ушакова
ШИНКОВ’АТЬ, шинкую, шинкуешь, ·несовер., что. Резать так, чтобы получались узкие лепестки, стружки. Шинковать капусту.
Значение в Викисловаре
шинкова́ть 1. резать тонкими узкими полосками · — Сегодня кухарка шинковала капусту и обрезала себе палец, — сказал он, рисуя домик и двигая бровями. Антон Чехов, «Дома», 1887 г. (цитата из Викитеки) 2. устар. содержать шинок
Значение в словаре Даля
шинкова́ть ШИНКОВАТЬ и шинкарить южн. немецк. быть сидельцем или хозяином шинка (шинок м.), кабака, питейного дома, торговать чарочной продажей питей. Шинковый, шиночный к шинку относящ. Будет шинковать, научится воровать. Шинкарь м. шинкарка ж. целовальник, сиделец шинка. Выпьем же чарочку за шинкарочку! Пушкин. Шинкарев, шинкаркин что лично их; шинкарский, к ним относящ. шинкарство, занятие, промысел этот. || Шинковать, тамб. пасынковать, ощипывать табак на корню. || Шинковать ... Читать далее